Fourchette et baguettes

Mes meilleures recettes et découvertes culinaires, entre les terroirs français et le Vietnam de mes origines

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Auteur : thihoangvi

mars 3, 2018février 26, 2018thihoangvi

Blanquette de veau

février 28, 2018février 26, 2018thihoangvi

Croziflette

février 25, 2018juillet 29, 2018thihoangvi

Tartare de saint-jacques aux poires et à l’avocat de Julie

décembre 28, 2017juillet 29, 2018thihoangvi

Lotte à l’armoricaine

risotto aux champignons
octobre 15, 2017octobre 15, 2017thihoangvi

Risotto aux champignons

Porc laqué croustillant
septembre 17, 2017mars 13, 2022thihoangvi

Porc laqué croustillant – Thịt heo quay

septembre 12, 2017septembre 12, 2017thihoangvi

Ma salade de boeuf à la vietnamienne

septembre 10, 2017septembre 12, 2017thihoangvi

Encornets farcis à la sétoise

ravioli vietnamien
août 29, 2017août 29, 2017thihoangvi

Raviolis vietnamiens – Bánh cuốn

août 23, 2017août 24, 2017thihoangvi

Bouillabaisse à ma façon

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