Croziflette
Tartare de saint-jacques aux poires et à l’avocat de Julie
Lotte à l’armoricaine
Risotto aux champignons
Porc laqué croustillant – Thịt heo quay
Ma salade de boeuf à la vietnamienne
Encornets farcis à la sétoise
Raviolis vietnamiens – Bánh cuốn